Mon Plaisir 2023
AOP Côtes de Provence, blanc
Château des Ferrages

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Mon Plaisir 2023
AOP Côtes de Provence, blanc
Château des Ferrages

Prix d’une bouteille

Robe pleine d’éclat, jaune pâle élégante brillante, agrémentée de reflets verts. Au nez, il présente un caractère printanier frais avec des notes d’agrumes, de pamplemousse, d’aubépine et d’ananas.

Une bouche fraîche sur des saveurs de fleurs et fruits exotiques. Laissant apparaître un vin à la fois floral et minéral

Accord sur des poissons grillés, aïoli, Bouillabaisse… par exemple…

Le domaine Château des Ferrages se situe à Pourcieux, à mi-chemin entre Aix-en-Provence et Saint-Maximin, sur l’une des zones les plus qualitatives de l’appellation Sainte-Victoire.

La fraîcheur du climat est l’un de ses atouts. Si le vin rosé était une évidence sur ce domaine, des parcelles en coteaux ont rapidement été pressenties pour produire du vin rouge. D’autres pour produire du vin blanc. Deux Sélections Parcellaires ont vu le jour, sur ces terres désormais cultivées en biodynamie.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg