Domaine du Salvard 2023
AOP Cheverny blanc
Thierry & Emmanuel Delaille
Domaine du Salvard 2023
AOP Cheverny blanc
Thierry & Emmanuel Delaille
Prix d’une bouteille
Cépages: 85% Sauvignon, 15% Chardonnay
Robe brillante, or pâle aux reflets verts. Le nez est d’une complexité étonnante: litchis, fleur d’acacia, citron mûr.
La bouche est vive, fraîche, très fruitée avec beaucoup de gras.
En apéritif, ou sur du poisson à chair blanche, crustacés, asperges.
L’Appellation AOC Cheverny s'étend entre la Sologne toute proche et la Touraine Loir et Chérienne.
Le Domaine du Salvard, créé vers 1900, par Maurice Delaille, exploite 45 hectares dont 90% sont plantés en Sauvignon blanc et Chardonnay. Les 10% restants se composent de cépages rouges : Pinot noir et Gamay.
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
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