Installée à Limoux depuis 1928, la cave Anne de Joyeuse fédère 500 vignerons adhérents sur un terroir singulier de 2500 hectares aux influences océanique, méditerranéenne et pyrénéenne.

Depuis toujours, ils ont fait le choix d’une production et d’une distribution qui placent la valeur humaine au centre des préoccupations.
Ils privilégient la rencontre et le conseil, que ce soit sur le vignoble ou dans les lieux de vente, tout en s’assurant d’une rémunération équitable pour les producteurs et d’un excellent rapport prix-plaisir pour les consommateurs.

Pionnière dans la lutte environnementale, notre charte «Protect Planet» favorise le retour des abeilles dans notre vignoble, témoins de la qualité des pratiques agricoles et de leurs influences sur le milieu naturel. Cet écosystème restauré constitue une véritable «Butinière» qui donne au vin le goût du vrai et de l’authentique d’une nature retrouvée.

«La Butinière Chardonnay», c’est la sélection de nos meilleures parcelles. A l’Ouest, l’influence océanique et ses terrasses argilo-calcaires nous amène l’élégance. Au Nord-Est, la dominante méditerranéenne et ses sols argilo-limoneux donnent le fruit, la puissance. Au Sud, la Haute Vallée de l’Aude et son climat pyrénéen nous transmet toute sa fraicheur. Ces conditions exceptionnelles associées à un travail soigné et de petits rendements permettent d’obtenir les meilleurs raisins pour l’obtention de ce vin unique.