Comtes de Champagne, Grands crus, Blanc de Blancs 2012
AOP Champagne
Maison Taittinger
Comtes de Champagne, Grands crus, Blanc de Blancs 2012
AOP Champagne
Maison Taittinger
Prix d’une bouteille
Cépages: 100 % Chardonnay
A l’œil, la robe est d’un bel éclat doré sur des couleurs jaune paille avec quelques légers reflets or et la bulle est fine, délicate, crémeuse et envoutante.
Au nez, on découvre un univers de maturité et de voluptuosité avec des notes gourmandes de pain d’épices, de réglisse et de meringue. Il s’ouvre dans un second temps sur des arômes de fruits à chair blanche, et d’écorce de mandarine subtilement mariées à de fines touches d’amande pâtissière.
La bouche est généreuse et crayeuse lui conférant charme et précision. Ce vin suave nous transporte sur des arômes de fruits confits et d’épices douces comme l’anis et la coriandre.
Parfait pour une célébration exceptionnelle, cette cuvée Comtes de Champagne 2011 de la Maison Taittinger, se marie idéalement avec une entrée à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poisson.
La famille Taittinger, à la tête de la Maison depuis près d’un siècle, a pour quête permanente l’excellence . « Avoir le nom de notre famille sur une bouteille impose une responsabilité et une exigence de chaque instant. Cette signature porte à la fois le savoir-faire du passé et l’engagement pour demain », aime dire Pierre-Emmanuel Taittinger. Un engagement qu’il incarne depuis 40 ans et qu’il partage aujourd’hui avec son fils Clovis et sa fille Vitalie au sein de l’équipe dirigeante de la Maison.
Un des plus grands domaines de Champagne certifié Haute Valeur Environnementale.
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
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