Bellevoye Rouge est un whisky français issu d’un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français.

On trouve un nez riche, rond, avec de jolies notes épicées, miellées. Une bouche de fruits cuits et épicées avec des touches boisées délicates mais franches. Belle longueur, avec des notes épicées.