Vieille Réserve Ruby 10 ans
Pineau des Charentes. 18° 75cl
Château de Beaulon
Vieille Réserve Ruby 10 ans
Pineau des Charentes. 18° 75cl
Château de Beaulon
Prix d’une bouteille
Cépages: Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
Puissant et velouté. Cerise noire, Pruneaux sur fond de cassis.
Cannelle, moka et cacao, saveurs d’une complexité très riche et envahissante.
Sur du foie gras poêlé, fricassé de homard, pintade en duo figues et raisins, magret de canard aux pêches en coulis de gelée de groseilles, gibiers fins sauce cassis ou Grand veneur.
Fourme d’Ambert, Laguiole, Beaufort, Ossau, Iraty et sa confiture de cerises noires, très vieux Gouda ou Parmesan.
Et les desserts:
Glaces et pâtisseries aux fruits rouges, coulis de framboises, prunes et chocolat.
Servir Frais 10/11°.
Domaine familial depuis 1712, le Château de Beaulon appartient à Christian THOMAS, investi dans la sauvegarde de ce patrimoine et avec la passion constante qui l’anime, impose en France et au-delà de ses frontières, le renom de « qualité d’exception » du Château de Beaulon.
A Beaulon, le Pineau des Charentes se caractérise par la complexité fruitée des nobles cépages bordelais : Sémillon et Sauvigon pour le blanc; Cabernets Franc et Sauvignon ainsi que Merlot pour le rouge associée aux fragrances de vieux cognacs et magnifié par le vieillissement dans le chêne. Découverte gourmande de l’harmonieuse complexité de 5 cépages.
Invitées à votre table, accompagnant des mets raffinés, les Vieilles Réserves la rehaussent de leur présence délectable. Offrez leur le verre fin qui leur convient. Il mettra en valeur le chatoiement de leur robe et l’exaltation de leur bouquet d’arômes.
Informations complémentaires
Poids | 0,500 kg |
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