« De la gourmandise liquide ! La bouche est ronde et tout aussi gourmande que le nez. De la séduction et du plaisir ! » d’après La Revue du Vin de France.

AOC Calvados Pays d’Auge. Pommes à cidre du Pays d’Auge. Double distillation au feu de bois. Vieillissement en vieux fûts de chêne roux français.

Robe jaune or avec des reflets ambrés, belle brillance. Nez très fin avec des touches boisées subtiles. Des arômes d’épices complétées par des notes pruneaux puis de noisettes grillées.

Bouche d’abord très ronde avec ensuite un beau volume sur des notes vanillées. Belle fraîcheur finale avec un boisé élégant.

Médaille d’Or en 2014 à IWSC, ce 8 ans est un bel exercice d’équilibre. Très polyvalent, il convient pour l’apéritif ou comme digestif léger.