De la gourmandise et de la fraicheur ! Représentative de l’appellation Tavel, cette cuvée nous parle de fruits rouges, de fraises et de framboises, relevés par quelques notes de pamplemousse et de zestes d’agrumes.

Accord parfait avec les cuisines « sucrés-salés » : Curry de poulet au basilic et aux cacahuètes, Bœuf sauté au basilic et pousses de bambou, Tajine d’agneau aux fruits secs et tomates confites, Cabillaud poêlé à l’écume de coco et yuzu, Piperade basque.