Cépages: 30 % de Chardonnay et 70% de Pinot Noir, exclusivement issus de Grands Crus

Après un patient vieillissement, de 8 à 10 ans et à 18 mètres sous terre dans les crayères de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise, à Reims, les prestigieux flacons de Comtes de Champagne 2011 entrent dans la lumière. Gage absolu de finesse, seul le vin de première presse est conservé, 5 % ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs, rehaussant ainsi les qualités intrinsèques de l’assemblage final, avec des notes toastées.

Cuvée la plus rare de la Maison Taittinger, sa bouche fruitée, soyeuse et caressante en font un luxe et un délice à ne déguster qu’à petites gorgées.