“Le Clos” du Château l’Oiselinière, Cru Communal 2018
AOP Muscadet Sèvre & Maine, Sur lie
Maison Chéreau Carré
“Le Clos” du Château l’Oiselinière, Cru Communal 2018
AOP Muscadet Sèvre & Maine, Sur lie
Maison Chéreau Carré
Prix d’une bouteille
Cépages: 100% Melon de Bourgogne
Cette cuvée est issue de vieilles vignes évoluant sur un sol de schistes situé sur un dôme surplombant la Sèvre.
Après une vinification traditionnelle, le vin a été élevé 20 mois sur lies. Sa robe pâle aux reflets dorés s’ouvre sur des notes iodées, des senteurs d’agrumes et de fruits blancs.
C’est un grand vin, apprécié des amateurs de Muscadet.
La bouche est ample, parfumée, avec une finale sur des notes de beurre frais.
Un vin fin et élégant qui présente une belle minéralité. A déguster sur des fruits de mer et des poissons à chair blanche.
La Maison Chéreau Carré, créée en 1960, produit des Muscadet Sèvre et Maine de qualité. Depuis toujours, les vins sont produits à partir des terroirs de schistes sélectionnés.
Chéreau-Carré c’est aussi une histoire de famille. Aujourd’hui deux générations travaillent main dans la main pour gérer les quatre domaines viticoles.
Pour protéger ces biens précieux, et assurer une qualité de vins constante, ils ont fait le choix de l’agriculture raisonnée.
Leur travail est mené par la certitude qu’il n’existe pas un, mais, DES MUSCADETS. Pour cette raison ils travaillent la vigne parcelle par parcelle en utilisant des méthodes de vinification adaptées à chaque terroir pour créer des cuvées différentes.
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
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