Quincy 2023
AOP Quincy
Domaine Bigonneau

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Quincy 2023
AOP Quincy
Domaine Bigonneau

Prix d’une bouteille

Cépage: 100% sauvignon

Le Quincy Blanc est un vin aux arômes très purs, gourmand et solaire.

Couleur limpide avec des reflets scintillants, le nez s’ouvre sur des arômes d’agrumes de pamplemousse, citron frais. La bouche est vive, avec une belle rondeur, mais qui garde un équilibre et une belle vivacité en fin de bouche et légèrement salivant.

A déguster à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons grillés ou du fromage de chèvre.

Situé entre Méreau et Brinay, le Domaine Bigonneau vinifie les deux AOC Quincy et Reuilly, à La Chagnat.

Le Domaine est issu d’une exploitation agricole et viticole familiale depuis plusieurs générations.

Au tournant des années 1980, Gérard Bigonneau saisit l’opportunité de constituer un vignoble sur les coteaux de la commune de Reuilly.

Aujourd’hui c’est sa fille, Virginie, qui gère l’exploitation du Domaine, et veille à conserver cette qualité et ce savoir-faire que l’on retrouve dans nos vins.

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg